Conférence “Jardins nourriciers, des bastides et campagnes du XVIIIe siècle aux jardins urbains d’aujourd’hui”

Conférence   avec Odile Jacquemin, “Jardins nourriciers, des bastides et campagnes du XVIIIe siècle aux jardins urbains d’aujourd’hui” :  pas de tradition culinaire sans jardin nourricier. Avant d’avoir une fonction d’agrément, le jardin nourrit. De la terre à l’assiette, de la nourriture au soin…De la ville médiévale à l’agriculture urbaine d’aujourd’hui, nous revisiterons la Provence des bastides et des campagnes, mais aussi celle du jardin familial, solidaire, partagé. Climat méditerranéen et histoire militaire prolongent le sujet en mer : mer nourricière, mer des échanges et marins à nourrir ; jardin d’acclimatation, jardin de la marine aux plantes médicinales…

Samedi 21 mars,  de 10h30 à 11h30 dans le cadre du printemps des jardiniers 

Possiblité de pique-niquer sur place et d’arpenter  les  5 sentiers de l’espace naturel sensible de 380 ha ou encore visiter l’exposition temporaire :  “La cuisine provençale”